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Coquetel volante com finger food para arrasar em seu evento

23/12/2019 | Blog
Coquetel volante com finger food para arrasar em seu evento

Você já ouviu falar em coquetel volante? Essa é uma das opções de serviços da Arte Inventos Gastronomia para quem quer arrasar em seu evento. 


Basicamente, o coquetel volante com finger food é servido pelos garçons que circulam pela festa, entre os convidados, oferecendo diversos tipos de comidinhas de fácil manuseio, que dispensam o uso de talheres. 


Esse tipo de serviço oferecido pela Arte Inventos Gastronomia é uma opção para quem deseja um clima mais leve e descontraído, sem muitas formalidades para servir. Ou seja, são ideais para eventos em que os encontros são mais rápidos, os convidados chegam, conversam, bebem e comem alguma coisa.


O coquetel volante é indicado quando não há mesas e cadeiras suficientes para todos os convidados sentarem. Geralmente são marcados a partir das 18h e algumas vezes têm até hora para terminar.


Você pode contratar o serviço de coquetel volante com finger food em eventos profissionais como divulgações, lançamentos, exposições, inaugurações, palestras e muito mais. 

Dicas para servir um coquetel volante 

Agora que você já conhece um pouco mais sobre o coquetel volante com finger food para arrasar em seu evento, veja algumas de nossas dicas do que e como servir. 

  1. As comidinhas precisam ser muito fáceis de comer. Algumas das opções mais adequadas são: canapés quentes e frios, patês e salgadinhos. Dê preferência para tudo o que pode ser pego com uma mão, já que a outra poderá estar ocupada com a bebida.
  2. Preste atenção na escolha do material para servir os convidados, como copos, guardanapos e pratinhos. Apesar de dispensar sofisticação, as peças não devem ser de mau gosto ou inadequadas para a ocasião.
  3. Para que os convidados consigam encontrar as comidas e bebidas facilmente, além de conseguirem se movimentar à vontade, elas devem ser colocadas ou servidas em lugares bem localizados.
  4. Não esqueça de reservar um espaço para que as pessoas possam acomodar seus copos. Principalmente em ocasiões em que é servido um coquetel volante antes de um jantar, por exemplo. É preciso pensar em tudo isso, de acordo com o objetivo do encontro.
  5. E lembre-se, além dos coquetéis, também sirva bebidas adequadas ao tipo de evento, como: uísque, vinhos, refrigerantes e águas aromatizadas. 

Por que escolher a Arte Inventos Gastronomia

Há mais de 15 anos no mercado, a Arte Inventos Gastronomia une experiência e inovação para surpreender paladares e aproximar pessoas. Somos uma empresa full service em alimentos e bebidas (catering) e o nosso foco é encantar os convidados de um evento com uma gastronomia contemporânea, rústica e ao mesmo tempo, sofisticada. 


A nossa atuação é direcionada principalmente para o mercado corporativo e atendemos feiras, congressos, coquetéis, coffee breaks e qualquer outro tipo de evento que demande excelência no atendimento e atenção aos mínimos detalhes na produção de alimentos e bebidas. 


Não é a toa que os nossos serviços estão presentes nos eventos de grandes marcas por todo o país. 


Se você pretende contratar o serviço de coquetel volante para a sua festa, acesse a página da Arte Inventos Gastronomia e conheça mais sobre os nossos serviços. 

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